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    Die Sorte Elstar

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    Köstliche Himbeeren aus eigener Ernte

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    Endlich wieder Heidelbeeren aus Sonnenborstel

Die Erdbeer-Selbstpflücke 2025 ist beendet!

Liebe Kundinnen und Kunden,
die Erdbeer-Selbstpflücke 2025 ist beendet!
Danke an alle, die unsere Felder mit Leben, Lachen und vollen Körben gefüllt haben! 
Die späte Erdbeersorte gibt’s noch fertig gepflückt bei uns im Verkauf – greift zu, solange der Vorrat reicht!
Und schon bald geht’s  weiter: 
Im Juli startet die Sauerkirsch-Selbstpflücke! Wir freuen uns, euch dann wieder auf dem Feld zu sehen. 
Familie Wedemeier
aktualisiert 23.06.2025
Obstbau Wedemeier stellt sich vor

Seit über 75 Jahren produzieren wir in unserem Familienbetrieb in 4. Generation regionales Obst und Gemüse. Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Apfelsorten sowie Birnen, heimisches Gemüse und Kartoffeln aus eigener Ernte.

Der Kontakt zu unseren Kunden liegt uns sehr am Herzen, weshalb wir den Weg der Direktvermarktung gehen. Dabei sind wir transparent in unserer Arbeit und möchten Ihnen den Weg zeigen, welchen die heimischen Lebensmittel in Ihrem Einkaufskorb zuvor durchlaufen haben.

Auf unseren Flächen wachsen Äpfel und Birnen, hinzu kommen Steinobst wie Süß-, Sauerkirschen und Zwetschen sowie Beerenfrüchte wie Erdbeeren, Himbeeren und rote sowie schwarze Johannisbeeren. Gemüse wie Möhren, verschiedene Kohlsorten, Sellerie, Porree und einige Wurzelgemüsearten ergänzen unser Sortiment. Speisekartoffeln in verschiedenen Sorten runden unser Angebot ab.

Apfel-Probierstation

01 – Naschen erlaubt

Wilfried Wedemeier

02 – Wilfried Wedemeier

  • Apfelplantage
  • Bienen imkern
  • Bienen imkern
  • Kohl pflanzen
Erleben Sie uns in 360°

Lust auf Einblicke in unseren Betrieb von oben und rund herum? Schauen Sie uns über die Schulter bei der Apfelernte, wandern Sie durch unsere Flächen oder werfen Sie einen Blick in unseren Hofladen!

Regionale Vielfalt

Entdecken Sie unsere erntefrischen Produkte
  • Apfelsorte Roter Boskoop

    Äpfel und Birnen

  • Steinobst Sauerkirschen

    Steinobst

  • Beerenfrüchte

    Beerenfrüchte

  • Fruchtgemüse Tomaten

    Fruchtgemüse

  • Kohlgemüse Spitzkohl

    Kohlgemüse

  • Kürbis und Zucchini Hokkaido

    Kürbis und Zucchini

  • Hülsenfrüchte Buschbohne

    Hülsenfrüchte

  • Knollengemüse Sellerie

    Knollengemüse

  • Wurzelgemüse Möhren

    Wurzel- und Zwiebelgemüse

Hier finden Sie uns

Kommen Sie zu uns
oder lassen Sie uns zu Ihnen kommen

Unser Apfelauto ist unterwegs: Jeden Dienstag im Raum Northeim und jeden Donnerstag im Raum Einbeck. Sie finden uns ebenfalls auf den Wochenmärkten in der Region Northeim, Göttingen und Hardegsen. Der Einkauf direkt auf unserem Hof im neugestalteten Hofladen ist genauso möglich.

Unser Apfelauto ist unterwegs: Jeden Dienstag im Raum Northeim und jeden Donnerstag im Raum Einbeck. Sie finden uns ebenfalls auf den Wochenmärkten in der Region Northeim, Göttingen und Hardegsen. Der Einkauf direkt auf unserem Hof im neugestalteten Hofladen ist genauso möglich.

Obstbau Wedemeier

© Obstbau Wedemeier

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